酒藝復興

勃根地上夜丘玉蓋特女士紅酒2017

Bourgogne Hautes-cotes de nuits Jean Bouchard Les Dames Huguettes

酒莊Jean Bouchard

產地 ：勃根地 上夜丘 Bourgogne Hautes-cotes de nuits

葡萄品種：黑皮諾 pinot Noir

年份：2017

代理商：家樂福

價錢：原價 620 特價 519 (家樂福微醺之夜5000折1000時購入)

品飲筆記

初聞時森林、泥土的香氣較為明顯，後段漸漸有草莓，紅莓等紅色水果味，但是果香味沒有前者重，而且有種特殊的香氣（我覺得有點像膠水的味道）。香氣強度中，酸度偏高，酒體輕盈，單寧細緻，尾韻中等，對於這款酒的特殊香氣稱不上喜歡，但是整體感覺很平衡，複雜度也不錯，是會想要再品飲的酒款。

這款在家樂福購入的波根地葡萄酒，來自Albert Bichot 家族旗下的品牌Jean Bouchard。Bichot家族在波根地已經擁有多年的歷史，從13世紀受封葡萄園便開始立足於波根地，但是真正開始葡萄酒事業是從1831年成立自己的葡萄酒公司開始。至今此公司已經成為了波根地有名的酒莊之一。Jean Bouchard 則是1955年被他們買下。因為有著如此強大的母公司，他們所用的葡萄正是來自於此公司位於波根地的五個葡萄酒園，在家樂福有其他款此酒莊但不同產區的酒款，可以買幾款來做平行比較。

這款酒來自Hautes-Côtes Nuits 裡的Les Dames Huguettes 葡萄園，並在橡木桶中存放了8-12個月。在網路上關於此葡萄酒的資訊不多，就連他們家網站也只有Hautes-Côtes Nuits而不是Les Dames Huguettes。唯一看到的分享也是別的國家的人在家樂福購買到此款酒，所以我覺得Les Dames Huguettes這款酒是為家樂福通路設計的特殊酒款（包括在歐洲也是）

從下圖可以看到兩瓶酒的差別，右邊的是我們這次品飲的酒款，有標上葡萄園的名字

不過Albert Bichot 他們家也有出一款來自Les Dames Huguettes葡萄園的酒（下圖）

若有興趣也可以試看看同一個集團和葡萄園但不同酒莊做出來的酒有什麼區別

圖片與資料來自酒莊官方網站

https://www.albert-bichot.com/en/bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-les-dames-huguettes_127

https://www.jean-bouchard.com

By Oriana X 517

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